Professionella hasardspelare är sådana som har spel som yrke. I Sverige var sådant inte möjligt förrän onlinepoker infördes med internets födelse. För det var man tvungen att åka utomlands för att spela. Ända sedan det blev lagligt i USA har det funnits professionella spelare inom alla sorters kasinospel. Turneringar i poker inleddes 1970 då WSOP - World Series of Poker - startade på Binion's Horseshoe Casino i Las Vegas. Från början var deltagarantalet inte så stort men när nätpokern gjorde det möjligt att spela in sig genom kvalspel deltog mer än 5 000 spelare och intilliggande kasino måste tas i anspråk i inledningen av turneringen. Inköpet är 10 000 dollar till slutturneringen vilket många deltagare som sagt spelar in sig till. Martin Jacobson som är född på Lidingö blev slutvinnare 2014 med en prissumma på 10 miljoner dollar.
Proffs har det dock inte enbart funnits inom poker: roulette, blackjack, craps och en hel del varianter har skapat proffs inom sitt område. Visserligen brukade dessa pröva lyckan på olika spel men blev berömda på ett av dem. Blackjack har skapat många proffs genom dess möjlighet till korträkning. Detta tilltag är förbjudet men är svårt att komma åt från kasinoägarnas sida. Grupper av spelare kan samarbeta som exempelvis studenterna från MIT vilka under många år skinnade kasinon i Las Vegas, Atlanta med flera kasino-orter. Att hålla kort i minnet och väga chanserna i sannolikhet vilka kort som kommer är vad korträkning går ut på. Idag börjar många kasinon införa kontinuerlig maskinell omblandning vilket omöjliggör att förutsäga vilka kort som står på tur att dras ur skon. Samma sak gäller hos internetkasinon där slumpen avgör vilket som blir nästa kort.
De flesta stora spelare har som ytterligare inkomstkälla gett ut böcker som ger tips och råd till andra spelare. Alla nya spelare måste visserligen skapa sin egen stil men att ta emot goda råd är utvecklande. Förr var det endast böcker i fysisk form och så är det än idag även om en del finns elektroniskt. Men Youtube med pokertube eller andra specialinriktningar är en källa att ösa ur för den kunskapstörstige. Att se instruktioner på film är kanske det bästa sättet att lära sig på. Eller klipp där proffsen spelar som i WSOP kan även det ge många råd, kanske tips om hur man bluffar i poker.